主料:
海螺，
8个，
清水，
没过海螺即可
辅料:
姜，
3克，
香醋，
5克，
亚麻籽油，
小许姜汁海螺的做法步骤
1.用刷子洗海螺。
2.刷洗干净的。
3.全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个应该是卖家给我扔进来的。
4.放锅里，加清水，中火煮。
5.开锅即可。
6.煮海螺的过程去弄姜末。
7.切好的姜末。
8.放容器内。
9.加香醋。
10.加亚麻籽油。
11.摆盘。
12.看见黑色的一条吧，那是苦胆，不常吃的去掉后，口感好，我们当地人说这个去火，大多直接吃掉。那圈小尾巴，是黄，口感和螺肉不同，了可以去掉，单独做菜，了可以自己吃。
13.我是去掉苦胆后直接开吃啦。
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家常菜 海鲜 海螺
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