主料:
面粉，
250g，
生菜，
1颗，
虾米，
50g，
干鱿鱼，
1个
辅料:
小葱，
2颗，
香菜，
2颗调料
盐，
2勺，
酱油，
3勺家常面团汤的做法步骤
1.先将准备好的蔬菜、鱿鱼、虾米都清洗好，鱿鱼先切成片，面粉里放一勺盐(增加面团的劲道，更入味)加入适量的水和成光滑的面团，静置十分钟。
2.锅中烧油，加入鱿鱼和虾米炒制干煸，加入两勺酱油，将炒好的鱿鱼和虾米装盘备用。
3.向炒过鱿鱼虾米的锅底中加入适量的水，水开后继续大火，加入小面团，小面团不需要提前捏好，直接一边捏一边放入烧开的水中。
4.因为一直是用大火烧，所以等所有面团捏好，将生菜和鱿鱼虾米一起放入锅中调味即可出锅。
5.这是一道新手也能学会的菜品，只要你有心就可做，炎炎夏日不妨为你的家人做上一碗。
小窍门&温馨提示
汤底不一定要用鱿鱼和虾米，可以用番茄等自己喜欢的底料做；面粉的分量需要看人数，我这是两人份的量。
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小吃 面食 家常菜 面粉
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