主料:
糯米，
400g，
干香菇，
35g，
干鱿鱼，
35g，
饺子皮适量
辅料:
盐适量，
蚝油，
少许，
麻油，
几滴，
生抽，
少许香菇鱿鱼糯米烧卖的做法步骤
1.将糯米洗净，浸泡一晚上
2.香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上
3.糯米泡好后，倒掉一些水，放入电饭煲里蒸熟
4.香菇泡好后，切成小丁
5.鱿鱼泡好后，也一样切成丁
6.起油锅，先倒入香菇和鱿鱼爆出香味
7.再倒入蒸好的糯米饭，翻炒均匀。加入适量盐和芝麻油，翻炒均匀
8.倒入适量蚝油、生抽，翻炒均匀即可关火
9.取张饺子皮，放入馅料
10.然后向上收下口
11.放入蒸盘里（全部做好后）
12.放入锅，大火蒸8～10分钟即可关火
13.放晾后，即可开动～
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小吃 粤菜 老人 早餐 晚餐 糯米
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