主料:
墨鱼干适量，
五花肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
酱油适量，
料酒适量，
盐适量，
大料适量五花肉炖墨鱼的做法步骤
1.主要原料，
2.墨鱼干用水泡发。需要反复勤换水。
3.将泡发好的墨鱼干去皮，洗净。
4.将墨鱼干切块，焯水备用。
5.五花肉切大厚片。
6.将五花肉焯水，去除异味。
7.将处理好的墨鱼干，五花肉放入电压力锅，加入水，酱油，料酒，葱姜，大料，盐，炖制20分钟。
8.炖好的原料，放入炒锅收浓汤汁即可。
9.五花肉炖墨鱼。
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热菜 家常菜 老人 午餐 墨鱼干
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