主料:
墨鱼干,
100g(泡发好的),
猪骨头,
200g,
冬笋,
100g,
鸡爪,
4个
辅料:
鸡精,
3g,
盐,
6g,
葱花,
15g,
姜,
3片,
料酒,
15ml冬笋墨鱼骨头汤的做法步骤
1.将泡发好的墨鱼干切条、冬笋切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块,放入高压锅加入冷水没过食材,姜、料酒。盖上盖子大火烧至上气转小火压20分钟即可。(用电高压锅方便点,按煲汤键即可)
2.出锅时放入鸡精、盐、葱花拌匀即可。
3.成品
4.成品
5.成品
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 午餐 晚餐 墨鱼干
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