主料:
丝瓜，
1条，
花甲，
250g鹿茸菇，20g
辅料:
姜丝适量，
葱花适量调料
油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡精，
少许，
清水适量花甲丝瓜汤 的做法步骤
1.准备食材 ：丝瓜、 花甲 、鹿茸菇 、姜、葱。花甲彻底清洗干净 ，鹿茸菇需泡发30分钟。
2.丝瓜削去外皮， 切成滚刀块 。
3.烧开一锅水，花甲焯水1分钟 ，捞起备用。
4.锅中放油，炒香姜丝 。
5.放入丝瓜和鹿茸菇炒出香气 。
6.炒至微微变色 ，倒入清水，盖盖煮开 。
7.倒入花甲稍煮片刻 ，加入盐和胡椒粉调味 。
8.最后放入葱花和鸡精提鲜，关火出锅。
9.成品。清热降暑，鲜美极了 ！
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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