主料:
乌贼,
565克,
柿子椒,
半个,
红椒,
半个,
黄椒,
半个
辅料:
料酒适量,
盐适量,
蚝油适量彩椒炒乌贼的做法步骤
1.食材:乌贼(已洗净)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。
2.将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用。
3.将乌贼放在案板切开。
4.接着,将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒。
5.焯开,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生。
7.然后,合入焯好的乌贼翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的蚝油。
10.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 乌贼
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