主料:
龙骨,
一斤,
花胶适量
辅料:
土豆,
2个,
红萝卜,
2个,
番茄,
5个
配料:
姜适量,
盐适量花胶龙骨番茄汤的做法步骤
1.备好所有材料。
2.花胶用热水泡一个钟。
3.花胶泡好清洗干净备用。
4.烧开一锅水,把骨头放进去滚出撇沫。
5.拿出来过冷水,清洗干净。
6.把骨头和姜放进汤煲里,加入水,大火烧开以后中火煲10分钟。
7.期间把番茄,土豆,红萝卜切成块。
8.骨头煲10分钟以后把番茄,土豆,红萝卜放进去煲两小时,注意花胶要在煲一小时后再放,早放花胶的话花胶会很烂。
9.两个小时后就可以了,美味吧。
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