主料:
猪筋，各1斤花胶适量
辅料:
猪脚罐头，1罐葱适量，
姜适量，
蒜适量，
荷兰豆适量，
红椒适量调料
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
老抽适量，
白糖适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
香油适量猪筋焖花胶的做法步骤
1.起锅烧油，倒入葱姜爆香。
2.放入猪筋花胶，倒入适量的料酒进行翻炒。
3.翻炒后放入猪脚罐头及调料，继续翻炒。
4.翻炒后倒入适量的水，进行闷煮20分钟即可。
5.猪筋花胶焖至收汁，倒入事先炒好的荷兰豆，继续进行翻炒，起锅前放入蒜蓉和香油提香。起锅装盘放入红椒进行点缀即可。
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