主料:
豆腐,
1块,
小葱,
少许,
白芝麻,
少许,
海苔,
1张,
干淀粉适量
辅料:
蚝油,
40克,
生抽,
30克,
蜂蜜,
15g,
老抽,
15g,
黑胡椒适量照烧海苔煎豆腐的做法步骤
1.材料备齐。
2.蚝油。酱油。老抽,蜂蜜混合调成酱汁备用!
3.豆腐切长方块,葱切碎。
4.海苔剪成细长条,缠在豆腐中间,接头处沾点水就能粘紧!
5.锅内放油,豆腐两面沾干淀粉!
6.放入锅中煎到两面金黄,有点硬壳捞出备用。
7.,锅内再放少许油,倒入调好的酱汁煮开。
8.放入煎好的豆腐,等一面上色后翻面。
9.让另一面也上色,收汁后装盘。
10.9,出锅撒一些白芝麻和小葱作为装饰。
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热菜 家常菜 下饭菜 豆腐
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