主料:
肉末适量，
油菜适量
辅料:
蒜末适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
水淀粉适量，
姜末适量肉末油菜的做法步骤
1.锅中水烧开，加入一小勺盐和油。
2.下油菜焯烫变色捞出。
3.放入盘中。
4.另起锅炒香姜蒜。
5.下肉末炒变白。
6.加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。
7.倒入水淀粉勾芡。
8.将炒好的肉末铺在油菜上。
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热菜 家常菜 肉末
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