主料:
肥牛，
一盒，
腐竹适量，
西兰花适量，
菜花适量，
木耳适量，
豆腐适量，
豆皮适量，
豆芽适量，
茼蒿适量，
鱼丸适量，
莲藕，
一节
辅料:
葱姜蒜适量花椒适量，
藤椒适量，
红辣椒适量，
熟芝麻适量调料
盐适量，
油适量，
水适量，
火锅底料适量香辣时蔬炖肥牛的做法步骤
1.豆腐，腐竹，木耳，鱼丸，香菜备用。
2.豆芽和豆皮洗净备用。
3.茼蒿，菜花，西兰花，莲藕处理干净。
4.豆腐切块，豆皮切条，腐竹改刀。
5.一盒肥牛备用。
6.葱姜蒜，花椒，藤椒和火锅料备用。
7.锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
8.锅中加水煮沸。
9.依次放入豆芽，鱼丸，莲藕煮沸。
10.继续加入木耳，豆皮，豆腐。
11.盖上盖子中火煮至入味。
12.放入蔬菜和肥牛煮熟，加盐调味。
13.放入茼蒿烫熟，撒入熟芝麻和香菜即可享用。
14.家常炖菜，完美呈现。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 肥牛
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