主料:
面粉适量,
水适量
辅料:
苋菜适量调料
盐适量,
五香粉适量,
油适量苋菜煎饼的做法步骤
1.苋菜洗净备用。
2.面粉加水调成糊状,无颗粒转至三十分钟。
3.现在只取叶子部份切碎。
4.将苋菜碎放入面粉中,花五香粉和盐。
5.一起搅拌均匀,稠度能上筷子即可。
6.平底锅预热抹油,盛入一大勺苋菜面糊,转动锅身均匀摊开。
7.一面定型后反过来煎另一面。
8.多翻几次确保熟透即可。
9.依次煎好饼子备用。
10.搭配各种时蔬完美极了。
11.美美的菜苋煎饼来喽,请您享用。
小窍门&温馨提示
苋菜也可用其他叶子类蔬菜代替,喜欢即可!祝您生活愉快!
TAGS:
面食 家常菜 早餐 面粉
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