主料:
咸肉适量，
毛芋适量，
胡萝卜适量，
甜玉米适量，
豌豆适量，
香菇适量，
萝卜适量，
芥菜适量，
年糕适量，
淀粉适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量葛粉蔬菜羹的做法步骤
1.香菇洗净用水泡发，蔬菜切丁。
2.芥菜梗切丁。
3.肥肉放入锅中小火熬出油，放入瘦肉翻炒变色。
4.按成熟时间先后放入蔬菜翻炒，加料酒生抽炒匀。
5.放入香菇，加水烧煮。
6.年糕切丁。
7.放入年糕烧煮。
8.放入芥菜叶子烧煮，加盐调味。
9.葛粉用温水搅好。
10.倒入葛粉水勾芡。
11.食材丰富的菜羹。
TAGS：
羹类 家常菜 咸肉
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