主料:
萝卜适量,
冻豆腐适量绿豆丸子适量莲条适量粉条适量,
香菇适量,
黄心菜适量
辅料:
葱适量,
姜适量素大锅菜的做法步骤
1.萝卜、冻豆腐、绿豆丸子、莲条、香菇、黄心菜切好备用。
2.黄心菜洗净,菜白、菜叶分开。
3.锅内油热加入葱、姜爆香。
4.倒入萝卜翻炒3分钟。
5.加入黄心菜白、香菇继续翻炒。
6.加入黄心菜叶略炒。
7.加入冻豆腐、莲条、绿豆丸子、粉条,粉条窝在菜中间。
8.加盐、生抽调味。
9.炖至大锅菜熟。
10.出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 萝卜
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