主料:
大米适量,
水适量鱼籽酱适量橄榄菜,
10g,
肉松,
10g,
火腿,
15g萝卜泡菜,10g海苔,
0.5g
辅料:
沙拉酱适量明太鱼籽沙拉饭的做法步骤
1.将大米放入电饭煲内胆中,淘洗干净后,加入适量水,盖上盖子,运行米饭程序。
2.取一些鱼籽酱,室温解冻。
3.煮好的米饭晾至温热。
4.将海苔剪成小块。
5.将火腿切成小块。
6.将萝卜泡菜切成小块。
7.取些饭,放到圆形模具中,摁压成圆饼。
8.放上橄榄菜,抹匀。
9.放些肉松、火腿。
10.放些萝卜泡菜。
11.撒些海苔碎,放上鱼籽酱。
12.在表面挤上沙拉酱即可。
小窍门&温馨提示
模具内壁抹些香油,可以方便脱模。
TAGS:
高档 其他菜系 大米
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