主料:
豆角，
一斤大虾米，10个
辅料:
葱末适量，
蒜末适量，
姜末适量，
芽菜适量，
生抽适量，
盐，
少许，
糖，
少许，
鸡精，
少许，
香油，
少许干煸豆角的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。
3.炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。
4.慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。
5.把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。
6.再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。
7.加入少许生抽。
8.再淋入香油，鸡精。
9.全部翻炒均匀即好。
小窍门&温馨提示
煸炒豆角的时候要不停翻炒，以免豆角糊锅。
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热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 豆角
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