主料:
马兰头，
200g，
香干，
100g
辅料:
盐适量，
油适量，
鲜酱油适量，
白糖，
少许马兰头拌香干的做法步骤
1.将马兰头捡去老根和黄叶，清洗干净。
2.锅中加入适量清水，煮开。下入马兰头焯烫50秒。
3.然后捞出，挤干水分。
4.然后将马兰头切碎，越细越好吃。
5.将豆干洗净，切成小颗粒。
6.锅中加入清水，煮开，下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出，沥干水分。
7.将马兰头和豆干一同放入盘中。
8.加入适量盐。
9.加入少许白糖。
10.再加入少许鲜酱油，拌匀。
11.最后炒锅中倒入适量玉米油，烧热，淋入盘中，再次拌匀即可。
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