主料:
紫甘蓝，
半个
辅料:
蒜蓉适量，
小米辣，
1个，
香菜适量调料
陈醋适量，
生抽适量，
蚝油，
1勺，
白糖，
1勺凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.紫甘蓝对半切开。
2.切成条状。
3.清水下锅煮开后，放入切丝的紫甘蓝焯水三十秒即可。
4.切好配料备好。
5.大火用橄榄油爆香蒜米，浇入紫甘蓝中，加入适量的调料拌匀即可。
6.最后装盘，撒入适量熟芝麻，口感非常不错??。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 紫甘蓝
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