主料:
鸡蛋，
3个，
韭黄，
1把，
鲜虾，
100克
辅料:
料酒，
1汤匙，
盐适量，
油适量韭黄虾仁炒蛋的做法步骤
1.准备好食材。
2.鲜虾去壳挑去虾线，加点儿盐和料酒拌匀腌制一下。
3.鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒和2汤匙水搅拌均匀。
4.韭黄洗净切段。
5.锅里热油，放入虾仁煎一会。
6.倒入蛋液。
7.把虾仁和蛋液一起炒均成块先盛出。
8.锅里再热油，倒入韭黄炒一会。
9.加入虾仁鸡蛋一起炒匀，加盐调味即可以出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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