主料:
面粉适量
辅料:
马齿苋适量调料
盐适量,
五香粉适量,
油适量马齿苋软饼的做法步骤
1.马齿苋洗净控水。
2.取适量面粉加水调制成糊状,醒至三十分钟无颗粒状态即可。
3.马齿苋切碎备用。
4.切碎后的马齿苋放入面糊中,加盐和五香粉搅拌均匀,稠度能上筷子即可。
5.平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊,转动过锅使其均匀摊平。
6.一定煎好好转煎另一面。
7.多翻几次确保熟透。
8.依次煎好备用。
9.搭配各种时蔬就是美美的家常饭。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
面糊的稠度能上筷子即可,不能太稠口感发硬,太稀又粘,加盐是面糊劲道。祝您生活愉快!
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主食 面食 家常菜 面粉
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