主料:
鹰嘴豆,
一罐400G
辅料:
西红柿,
4个,
洋葱,
一个,
芝麻菜,
少许
配料:
黑胡椒适量,
橄榄油,
2汤匙,
盐适量,
干辣椒,
少许意式风情热辣鹰嘴豆的做法步骤
1.把洋葱洗净切碎,辣椒也切成较小的片,放在一旁。
2.把橄榄油加入煎锅里,小火预热,把洋葱倒入锅内煎8分钟左右直到洋葱发出金黄色。
3.把西红柿切成一厘米见方的小块,在洋葱煎好之后倒入锅内。
4.把鹰嘴豆里的水控干,和西红柿一起倒入国内,小火煨5分钟左右。
5.最后再依据自己的口味加盐进去,拌匀就可以出锅了。
6.把芝麻菜铺在盘子里,然后把做好的豆子倒在盘子里就OK了,这时再撒一些黑胡椒在豆子上,这样意大利式的热辣鹰嘴豆就可以享用啦。
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热菜 鹰嘴豆
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