主料:
鸡爪,
245克笋干菜,30克夜开花,
230克调料
料酒适量,
盐适量,
味精适量笋干菜夜开花煮鸡爪的做法步骤
1.食材:鸡爪(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发清洗)、夜开花。
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将鸡爪下入清水锅中,加适量的料酒。
5.煮开、煮上15分钟。
6.接着,合入切好的夜开花和笋干菜翻动一下煮开、煮至夜开花断生熟软。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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