主料:
夜开花,
2个(小)
辅料:
红辣椒,
3个调料
茶籽油,
80G,
生抽适量,
红糖适量红烧夜开花的做法步骤
1. 红辣椒切小段备用。
2. 夜开花洗净 切去头尾 ,然后切成一段段 ,再用刀 把夜开花的两头切十字刀。
3.热锅 下油 。
4.把夜开花 分别放入到 锅中 ,把夜开花的两头 略微煎一下。
5. 接着 把夜开花的翻身横着煎 ,中途翻面。
6. 等夜开花煎到颜色变化 ,淋入 生抽。
7.加入水。
8. 加入红糖调味。
9.加入红辣椒,加盖焖煮 至软。
10.等汤汁收的差不多了 ,出锅 装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 夜开花
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