主料:
排骨,
390克,
黑木耳,
5克,
蒲瓜,
350克
辅料:
料酒,
2勺,
盐适量,
味精适量黑木耳蒲瓜排骨汤的做法步骤
1.食材:排骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、蒲瓜(已去皮清水切块)
2.将已焯水的排骨和黑木耳放入高压锅里。
3.接着,加入适量的清水。
4.加2勺料酒。
5.盖上盖烧煮10分钟后关火。
6.然后,焖至没气后开盖,合入蒲瓜煮开,煮上5分钟。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味搅匀,即成。
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汤类 家常菜 汤羹 排骨
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