主料:
鸡蛋，
两个，
秋葵适量冷米饭适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
蚝油适量秋葵鸡蛋炒饭的做法步骤
1.冷米饭适量备好。
2.秋葵洗净备用。
3.鸡蛋备用。
4.锅中加水烧开，加盐下秋葵烫一分钟捞出过凉水。
5.过凉的秋葵去蒂切成薄片备用。
6.热锅凉油，打入鸡蛋划散开来，调入少许盐炒匀。
7.烫好的秋葵放入翻炒一分钟。
8.把米饭放入小火炒散，加入适量蚝油，少许水炒匀即可。
9.炒好即将出锅装盘。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
秋葵洗净加盐烫一分钟捞出过凉水！
蚝油有咸味盐适量减少！
米饭煮硬点好炒！
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 鸡蛋
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