主料:
黑豆芽，
300克
辅料:
青蒜，
1根
配料:
食用油适量，
盐适量，
姜适量，
鸡精适量，
干红辣椒适量蒜香黑豆苗的做法步骤
1.原料黑豆苗。
2.黑豆苗摘去根，洗净，青蒜切成小段，干红辣椒剪成小圈、姜切丝。
3.锅倒油烧热下姜丝、辣椒爆香。
4.倒入黑豆苗翻炒片刻。
5.盖上盖子焖2分钟。
6.倒入青蒜翻炒，调入盐、鸡精翻匀即可。
小窍门&温馨提示
1、豆芽一定要选择有根的，也不能是白白胖胖的那种。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 酒席 黑豆芽
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