主料:
苤蓝，
1个
辅料:
盐，
4g，
白醋，
30g，
白糖，
15g，
色拉油，
15g青朝天椒，1个花椒，
10几粒，
红朝天椒，
1个凉拌苤蓝的做法步骤
1.嫩苤蓝削皮，去除老筋！
2.擦成细丝！不必再泡水！
3.凉拌汁调汁:盐4克，白醋30克，白糖15克，鸡精1小勺。起锅烧油下花椒炸香后挑出花椒，放入红椒段炒香，一并倒入调好的汁里！趁热浇在苤蓝上，齐活儿！！！
4.咔咔！脆爽！
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 苤蓝
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