主料:
玉米油，
30克，
葱，
10克，
姜，
2克，
蒜，
5克，
笋，
150克，
芸豆，
300克，
土豆，
200克，
胡萝卜，
50克，
生抽，
20克，
盐，
3克，
瘦猪肉，
80克，
大米，
150克，
清水，
190克(入大米)
辅料:
清水适量美味米饭素炖菜的做法步骤
1.准备食材，所有蔬菜洗净切块
2.锅中倒入玉米油
3.开小火，油温七成热放入猪肉丁炒熟
4.加入葱姜蒜炒香后加入生抽
5.加入笋和芸豆翻炒均匀
6.倒入土豆和胡萝卜块翻炒均匀
7.加入盐翻炒均匀
8.倒入清水
9.放入笼屉，笼屉中用小盆蒸上米饭，开大火炖40分钟左右
10.出锅啦
11.把米饭放在小碗中压实
12.倒扣在盘中
13.把菜盛在米饭周围即可
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图。
小窍门&温馨提示
1、盐的用量根据自己口味添加。
2、米饭是三小碗的量。
3、建议尽快吃完噢。
4、新思特电热锅带蒸屉，特别方便。喜欢的快来试试吧。
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热菜 家常菜 玉米油
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