主料:
山药适量干椰肉适量甜菜根适量，
板栗适量
辅料:
椰子油适量荷香糕的做法步骤
1.山药蒸熟、去皮
2.山药捣泥，板栗捣为细粉，干椰丝捣为细蓉
3.甜菜根切碎，捣烂，过滤，留汁备用
4.椰子油、山药泥、椰蓉炒制为泥，不粘手为宜
5.以甜菜根汁将其调为深浅三色
6.山药椰蓉为皮，板栗粉为陷，包裹后入模具
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小吃 其他菜系 山药
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