主料:
杂豆豆渣,250克玉米粉,
30克,
综合麦片,
30克
辅料:
疙瘩菜适量红薯适量,
土豆适量,
洋姜适量,
莴笋适量豆渣杂蔬蒸饼的做法步骤
1.准备用料
2.将各种蔬菜洗净去皮
3.切成丁
4.把豆渣,玉米粉,综合麦片倒入碗中
5.抓匀
6.加入蔬菜丁
7.抓匀
8.拍成大小均等的饼状
9.水开锅后大火蒸15分钟左右
10.蔬菜熟透后,关火,出锅晾凉
小窍门&温馨提示
蒸制时间应根据蔬菜丁的大小适当调整。蔬菜丁小,蒸制时间就短。
豆渣缺乏黏性,刚刚出锅的时候比较松散,待表面晾凉后拿取才不容易散掉
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主食 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 玉米粉
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