主料:
口蘑，
350g
辅料:
胡萝卜，
1/3个，
青椒，
1个，
大蒜，
4粒调料
蚝油，
1勺，
生抽，
1勺，
白糖，
3个，
清水，
半碗，
花生油适量小炒口蘑的做法步骤
1.口蘑用盐和面粉用清水清洗干净。
2.切成片。
3.准备
辅料
。
4.胡萝卜切成片。
5.青椒切成片。
6.大蒜切成片。
7.锅中烧油，油温五成热将大蒜片放进去炒出香味。
8.口蘑和胡萝卜片放进去翻炒2分钟。
9.将口蘑炒出水分。
10.青椒放进锅里翻炒均匀。
11.将料汁倒进去。
12.大火收汁，汁不能收的太干哦。
13.装盘开吃。
小窍门&温馨提示
1、蚝油和生抽都是咸的，所以不用放盐。
2、炒口蘑水分不能收的太干。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 口蘑
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