主料:
白玉菇适量，
西红柿，
一个，
鸡蛋，
二个
辅料:
花生油适量，
盐适量，
蒜末适量，
蒜苗适量白玉菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.全部切好。
3.白玉菇放开水锅里，焯水30秒。
4.蒜末切好。
5.蒜苗切好。
6.锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
7.放入蒜末炒香。
8.倒入白玉菇翻炒一会。
9.放盐调味。
10.倒入西红柿。
11.翻炒均匀。
12.加入20克清水，烧5分钟。
13.撒上蒜苗。
14.装盘。
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