主料:
面条，
2人份，
番茄，
3个，
西葫，
1个，
杏鲍菇，
120克，
鸡蛋，
2个，
肉糜，
60克
辅料:
葱，
1段，
食用油，
2汤匙调料
酱油，
3汤匙，
盐，
6克西葫番茄汁拌面的做法步骤
1.食材准备好。
2.番茄去皮切块，杏鲍菇焯水切丝，西葫切丝，葱切碎，鸡蛋打散备用。
3.起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成块，出锅备用。
4.锅中留下底油继续加热，放入肉糜翻炒变色。
5.放入杏鲍菇和葱碎翻炒。
6.放入番茄。
7.倒入酱油提味。
8.番茄软烂后放入炒好的鸡蛋。
9.放入西葫翻炒断生。
10.按自己口味添加盐调味，翻拌均匀即可关火出锅。
11.面条煮熟出锅。
12.装入面碗，即食。
小窍门&温馨提示
盐量按自己口味添加。
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面条 其他菜系 面条
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