主料:
虫草花适量，
山药适量，
大鸡腿，
4个
辅料:
姜适量，
香葱适量，
小米椒，
可选，
盐适量，
白胡椒粉适量虫草花山药鸡腿汤的做法步骤
1.鸡腿4个，剁成块，洗一下血水。
2.清水入锅。
3.焯一滚儿。
4.捞出，温水洗净浮沫。
5.煮锅内适量清水，焯过水的鸡块放入，加几片姜。
6.大火煮开，中小火炖四十分钟。
7.山药洗一下，去皮，切小段。
8.虫草花洗一下控水备用。
9.山药和虫草花放入。
10.继续炖15分钟即成。
11.小米椒，香葱备用。
12.适量盐，白胡椒粉调味，撒上香葱，小米椒即可。
13.成品。
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汤类 家常菜 虫草花
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