主料:
菜花，
1颗，
五花肉，
100克，
香葱，
1根，
姜，
3片，
蒜，
2瓣
辅料:
干辣椒，
10克调料
酱油，
1大匙，
蚝油，
1大匙，
料酒，
1茶匙不过油的干锅菜花的做法步骤
1.材料备齐。菜花洗干净，撕成大小均匀的小颗。
2.葱白切碎，葱叶切段。五花肉切片。蒜，姜切碎。干辣椒切段。
3.锅内烧开水，加少许盐，将掰小块的菜花过下水。捞出备用。
4.锅内放适量油，加葱白，姜，蒜末爆香。
5.加入五花肉炒到上焦糖色。
6.加入味达美臻品蚝油，味达美初榨原酿生抽，味达美葱姜料酒翻炒。
7.加入菜花翻炒。
8.加入干辣椒和葱叶翻炒均匀即可出锅。
9.如果觉得不够咸，可以加少许盐。
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热菜 家常菜 菜花
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