主料:
铁棍山药,
两根(200左右),
红豆,
150克,
白糖,
40克
辅料:
玫瑰花适量玫瑰山药红豆糕的做法步骤
1.准备好食材
2.红豆清洗干净提前泡一个晚上,山药切成小圆片
3.红豆加适量的水放入电高压锅内
4.上面放入山药片,电高压锅压20分钟(红豆和山药同时就熟了)
5.熟的山药
6.压成细腻的泥(无颗粒感)
7.熟的红豆趁热加入糖(不用煮得太烂,有颗粒感更好吃)
8.用微波炉叮2分钟,收干部分水分
9.准备好山药泥和红豆泥
10.分别分成各8个均匀的小剂子
11.山药泥用保鲜膜包好擀成大薄片,包入豆沙馅
12.团成圆球型
13.放入月饼模中,用月饼模具压出花型
14.依次做完
15.洒上玫瑰花碎
16.美美哒,可以吃了^ω^
17.??
18.??
19.??
20.??
21.??
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糕点 下午茶 其他菜系 铁棍山药
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