主料:
狗肉适量
辅料:
狗肉汤适量韭菜适量，
苏子叶适量，
苏子适量，
蕨菜适量，
大葱适量，
洋葱适量
配料:
食用油适量，
味精适量，
大酱适量牛肉粉适量粗细辣椒粉适量生姜适量狗肉汤的做法步骤
1.先将狗肉清洗干净，过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。
2.接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油，加粗细辣椒粉炒出香味，小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味，然后加适量煮过狗肉的清汤，牛肉粉，味精，生姜末，大酱，搅碎的苏子。
3.将煮熟的狗肉切片，韭菜大葱蕨菜切成一小段，适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料，煮熟调味即可。
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汤类 秋季食谱 狗肉
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