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上汤豌豆苗的做法,上汤豌豆苗怎么做,上汤豌豆苗的做法,上汤豌豆苗皮蛋,上汤豌豆苗图片,上汤豌豆苗的正宗做法

来源:好招商食品网 美食制作 kiss战女  |  2023-01-09
主料:
豌豆苗适量猪里脊适量

辅料:
皮蛋适量高汤适量水淀粉适量

配料:
蒜姜适量适量

上汤豌豆苗的做法步骤

1.

主料

:豌豆苗

辅料

:猪里脊、皮蛋
调味:蒜姜、高汤、盐适量、水淀粉。

2.豌豆苗洗净、皮蛋去壳切丁、猪里脊切碎丁。

3.里脊丁放入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀备用。

4.锅置火上少许油烧热,爆香姜蒜末。

5.下入皮蛋丁翻炒均匀。

6.倒入适量高汤,转中火熬煮。

7.待汤汁烧开,放入豌豆苗、里脊肉丁、适量盐、鸡粉。

8.略煮2-3分钟,倒入水淀粉勾芡即可。


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