主料:
豌豆苗,
200克
辅料:
蒜瓣,
10粒,
生姜,
15克,
松花蛋,
1只,
咸鸭蛋,
1只,
草菇,
100克
配料:
油,
15克,
盐,
3克,
胡椒粉,
2克猪肉汤,300毫升上汤豆苗的做法步骤
1.材料洗净。
2.材料切块。
3.锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。
4.蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出。
5.用锅中余油爆姜片。
6.放入草菇片,加肉汤,煮10分钟。
7.放入豆苗。
8.放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。
9.营养美味的上汤豆苗就做好了。
小窍门&温馨提示
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