主料:
乌梅,
50克,
山楂干,
50克,
洛神花,
5朵,
陈皮,
2.5克,
冰糖,
100克,
水,
2.5升洛神山楂酸梅汤的做法步骤
1.用料:乌梅50克,山楂干50克,洛神花5朵,陈皮2.5克,冰糖100克,水2.5升。
2.把全部材料放入容器中,放入一半水,浸泡1小时以上。
3.倒入砂煲中,大火煮开,小火再煮30分钟。开锅后滤出汤汁。
4.然后再倒入剩下的水,把所有冰糖放入汤汁。再煮一锅。
5.滤出和之前的汤汁倒在一起。放凉后倒入容器,放冰箱储存。
6.倒出饮用。
小窍门&温馨提示
乌梅用药房买的乌梅。
冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。
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饮品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 乌梅
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