主料:
肉馅适量，
野葱适量，
小馄饨皮适量
辅料:
十三香粉适量，
酱油适量，
盐适量，
料酒适量，
鱼露适量，
野葱适量，
榨菜适量，
紫菜适量野葱鲜肉小馄饨的做法步骤
1.肉馅中调入盐，料酒，鱼露（没有可以不放，我刚好买了，想试试味道），十三香粉，酱油搅拌至肉馅上劲，有弹性。
2.野葱洗净后切成葱花。
3.将葱花加入肉馅中，搅拌均匀。
4.榨菜切碎。
5.取i小馄饨皮，放入适量的肉馅。
6.随便捏紧就行。
7.取一个碗，放入适量的榨菜碎，紫菜，盐，猪油。
8.倒入开水（有骨头汤或鸡汤更好）。
9.水烧开后下入小馄饨煮至馄饨浮起后再煮1分钟组左右。
10.盛入调好汤的碗中，撒上葱花即可。根据自己的口味加入红油，醋等更美味。
小窍门&温馨提示
根据自己的口味加入红油，醋等更美味。
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主食 家常菜 儿童 早餐 馄饨 其他菜系 肉馅
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