主料:
有机花菜,
半颗,
五花肉,
约120g
辅料:
小米辣,
2-3个,
大蒜适量,
姜适量,
小葱适量,
盐适量,
糖适量,
味精适量五花肉炒有机花菜的做法步骤
1.食材如图;
2.将有机花菜洗净,掰成小朵;葱姜蒜洗净切沫、小米辣洗净切成小圈;五花肉切薄片(我偷懒让卖肉阿姨切的,给我切碎得都不像五花肉了(>_
3.锅中坐适量油,油热后下入五花肉煸炒;
4.将五花肉煸炒至出油,边缘微微卷起,这个时候会非常的香~
5.倒入葱姜蒜沫和辣椒圈翻炒几下;
6.调入一点点老抽,翻炒均匀;
7.倒入花菜翻炒至断生;
8.调入适量的香醋、盐、糖和味精,翻炒均匀出锅~
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