主料:
土鸡蛋,
3个,
植物油,
2勺,
料酒,
少许
辅料:
野葱,
100g,
食盐适量野葱炒蛋的做法步骤
1.食材图
2.野葱洗干净切成末
3.鸡蛋加少许食盐和料酒打成蛋液
4.将野葱末倒入蛋液中
5.烫锅里倒入约两勺植物油
6.倒入蛋液
7.翻炒至蛋块即可
8.盛出入盘
小窍门&温馨提示
1,炒蛋油需多点,炒出来的蛋才嫩。
2,先烫锅,后倒入油,不容易焦糊。
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 土鸡蛋
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