主料:
平菇，
200g，
肉片，
80g
辅料:
胡萝卜，
小许，
鸡毛菜，
小许调料
麻酱，
1匙，
蒜，
小许，
香油，
小许，
生抽，
3g，
白醋，
3g，
食盐，
1g，
鸡精，
1g麻汁肉片拌平菇的做法步骤
1.胡萝卜切片，冷水下锅
2.平菇洗净
3.取肉片
4.取麻酱
5.放香油
6.放蒜片
7.大米生抽和白醋
8.放鸡精和食盐
9.拌匀
10.胡萝卜开锅放平菇，开锅煮3分钟
11.洗净鸡毛菜，改刀
12.放菜梗
13.扒拉扒拉
14.煮开锅十几秒即可
15.捞出放麻汁里
16.开水锅直接放肉片
17.放菜叶
18.翻拌煮开锅即可
19.捞出放平菇里拌匀即可
20.成品
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热菜 家常菜 平菇
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