主料:
红苋菜适量
辅料:
大蒜，
几瓣调料
稻米油适量，
盐适量，
鸡精，
少许清炒红苋菜的做法步骤
1.苋菜择洗干净备用。
2.锅内加水烧开，下苋菜烫一下捞出沥干。
3.切成小段备用。
4.热锅冷油，下入拍扁的大蒜煸香。
5.放入焯好的苋菜炒匀，加入适量盐，鸡精调味即可。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
1、苋菜含有草酸，焯水烫下去除！
2、春天的苋菜鲜嫩，营养丰富！
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 红苋菜
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