主料:
面粉适量
辅料:
面条菜适量，
胡萝卜适量，
鸡蛋适量
配料:
葱适量，
盐适量，
五香粉适量面条菜煎饼的做法步骤
1.选嫩面条菜，越嫩越好。把面条菜洗干净，切碎。
2.胡萝卜切丝，与面条菜一起倒入大碗中，加面粉。
3.加鸡蛋、葱末和少量水。
4.搅拌成粘稠的糊状。
5.平底不粘锅点火，放一点点油，转一下锅，使油均匀地沾满锅底，油热后放一大勺面糊。
6.像摊煎饼一样用木铲刮平，烙一会儿，翻面。
7.烙制两面金黄。
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