主料:
排骨，
2条，
菱角适量
辅料:
料酒适量调料
盐适量菱角排骨汤的做法步骤
1.排骨斩块冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后洗净备用。
2.菱角洗净备用。
3.砂锅放入排骨。
4.加入适量的清水，大火煲开后转小火慢煲。
5.排骨煲了大概1小时。
6.放入菱角，继续小火煲30分钟左右。
7.出锅前少许盐调味即可。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 排骨
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