主料:
豌豆适量，
菱角适量，
肉丁适量
辅料:
葱适量，
小米椒适量，
姜适量，
蒜适量调料
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
老抽适量，
白糖适量肉末豌豆炒菱角的做法步骤
1.食材。
2.菱角改刀。
3.锅内热油，下肉丁翻炒。
4.下葱姜蒜、小米椒炒出香味。
5.下豌豆和菱角翻炒。
6.加料酒、生抽、少许老抽翻炒均匀。
7.加入清水盖盖煮两三分钟。
8.水淀粉勾芡。
9.入鸡精、葱花即可。
10.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豌豆
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