主料:
菱角适量，
排骨，
1条
辅料:
薏米适量调料
盐适量，
料酒适量菱角薏米排骨汤的做法步骤
1.剥好壳的菱角洗净备用。
2.薏米用清水洗净即可。
3.排骨加入料酒冷水下锅焯烫出血水，捞出清洗干净。
4.砂锅放入排骨和薏米。
5.加入适量的清水，大火煮开转小火煲1小时。
6.1小时后的排骨跟薏米已经煲软了。
7.放入菱角小火煲25分钟左右。
8.出锅前少许盐调味。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 菱角
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